Hacer tareas y trabajos para los estudiantes muchas veces no resulta nada grato, pues  a pesar de la intención de cada actividad de  buscar  facilitar el aprendizaje, muchas terminan convirtiéndose en el trasnocho de muchos padres de familia que como se dice en el argot popular colombiano “se ven a gatas” en varias de las ocasiones hasta para comprar los materiales y especialmente cuando  se subsiste con la plata medida con la que  les toca  hacer milagros a varias de las familias colombianas. Sin embargo otra cosa es la que  se presenta en la Institución Educativa Agrícola  de Guadalajara de  Buga, en donde gracias al empoderamiento que han realizado con sus alumnos  las profesoras Paola López y Andrea Correa, han conseguido que un grupo de estudiantes de los grados superiores se lancen  al desafío de crear  sus propios empresas con el concurso de varios de sus padres de familia, quienes también han metido el cuerpo en cada uno de los proyectos que se han expuesto  en la pasada Feria Empresarial de la Institución Educativa Agrícola de Buga  ITA, demostrando que aprender además de resultar gratificante  es algo que puede ser productivo, formando a los adolescentes como emprendedores  y vinculando a  toda la comunidad educativa, incluidas las familias de los estudiantes.

Foto. Izquierda.Profesoras Paola López y Andrea Correa.

Natalia Torres le acompaña Michell Ramírez y Estefanía, el proyecto  Fruti Sal, es una  ensalada de frutas, ellas  mismas comenzaron  en un proyecto que gusta mucho,  ya tienen varios  clientes, aspirando   poder tener un negocio y crecer. A Natalia lee gustaría ser chef de crucero.

Huevos de Codorniz de 10 1. Luz Marina acompañada de sus compañeros Alejandra Fernández y Jennifer Correa desarrollaron  el proyecto de las codornices, que diariamente da 6 panales de huevos de 24 unidades cada panal. Tienen en el taller en la institución agrícola un galpón destinada para ellas, con  una jaula para 600 aves y en el momento  tienen 200. A ellas  les toca limpiar el lugar donde están las aves, se les da 25 gramos de alimento y se les cambia diariamente la comida, los huevos se venden a los profesores y a las tiendas.  El proyecto lleva seis meses y la idea es recoger fondos para ayudarse con los gastos de sus  grados y  otras cosas que necesitan en el curso   11. El  deseo de Luz Marina  es convertirse en una veterinaria.

Carolina Henao y Daniela Castañeda del grado 11.2, quienes desarrollaron el proyecto con el nombre  Postres Duklzuras KDC,  decidieron  buscar a una chica que les explicara  como  hacer el postre, ella les dijo   los ingredientes que debían conseguir, y lo prepararon con leche, Milo y el maíz. Aspiran  más adelante montar una microempresa, para según ella poder contratar trabajadores y tener su propia empresa de postres.Carolina quiere ser abogada, pues se considera con la capacidad de hacer las dos cosas, tener su microempresa y estudiar derecho.

Gelatinas de Escama de pescado es el proyecto desarrollado por  Jerson  Javier Bonilla  de 11. 1, con sus compañeros Jorge Humberto Noguera y Christian Andrés Henao, quienes elaboraron un proyecto de gelatinas de escamas de pescado con la intención  de ayudar a la salud, siendo las escamas de pescado  una fuente de colágeno  para los huesos y rejuvenecimiento de  la piel. Fueron motivados por su profesora Andrea de agroindustria, quien les  ayudó a elaborar este proyecto, les dio las herramientas y ayudó a formar el producto. Su  aspiración es además  ayudar a  la salud  de las personas  con problemas en  las articulaciones. La intención de  Jerson  es estudiar psicología.

John Marmolejo junto con  David López y Mariel  Montes del grado 11 1, desarrollaron el  proyecto de  harina de yuca, motivados en que en su modalidad debían hacer un procedimiento agroindustrial, escogiendo la yuca que era un elemento poco convencional y sustituto de la harina de trigo. El proceso adecuado era pelarla, rayarla y ponerla a secar al sol, en un  proceso que  dura más o menos de tres a cuatro días y  después se aplica el molinillo y se muela para que quede en polvo. Con esa harina se pueden efectuar múltiples recetas. Aspiran  con este proyecto generar buenos ingresos y proponer una alternativa. La intención de John  es estudiar ingeniería química.

Julián Andrés Guevara y Luis Ernesto  Medina  del grado 11. 1, sacaron adelante el  proyecto de  mantequilla de pimentón, empezando el proyecto con la profesora Paola  en la materia de ciencias económicas. El proyectó es hecho con base de pimentón, un poco de queso crema, con ingredientes como azúcar, morena y vinagre, también tiene aceite.Aspiran que les vaya bien en este feria empresarial  y así seguir sacando productos para la venta afuera de la institución hasta crear su propia empresa. El sueño de Julián Andrés es ser fisioterapeuta, pero quiere empezar en una Licenciatura en Educación Física.

Manuela  Duque, Leydi Natalia Lasso y Carol Vanessa  idárraga, desarrollaron un  proyecto que  es un champú 100% natural con  base de Aloe Vera, aceite de romero y Sacha Inchi, el proyecto se llama Precavel sas, y es  un producto para rejuvenecer el cabello, que da brillo y lo fortalece. Hicieron  un proceso en el cual tuvieron  la  asesoría de una persona experta en el tema quien les  explicó el proceso y ellas apoyándose  en esto  empezaron a  hacer el champú, el cual les dio un resultado excelente, aspirando llevar la  idea al comercio, tener una empresa reconocida y vender productos de alta calidad. La intención de Manuela  es   convertirse en  ingeniería agrónoma.En la foto las acompaña una de las madres de familia.

Valeria González, María José Sánchez, Brayan Osorio, Estefanía Torres y Sandra Caicedo (madre de familia), desarrollaron el  proyecto Yogurt Griego, un proyecto de jóvenes innovadores en donde ellos aspiran  que en el año 2019 su empresa sea reconocida en el sector lácteo en Guadalajara de Buga, esperando que en el año 2022 su empresa pueda crecer más y  estra posicionada en el nivel nacional. Comenzaron  por un trabajo grupal  por un compañero nuevo  que llegó quien les aportó la idea del  producto, a futuro aspiran  que su empresa crezca, no van  todos a estudiar la misma carrera pero la idea es seguir adelante  para que  la empresa crezca más.

Juan Esteban Soto de 8.2 (en el medio del grupo),  presenta  pequeño montaje de fotos, se llama   Fotobot, la gente viene se  toman sus fotos y después las  imprimen, tuvo   la  idea en el pasado mes de abril y le parece una idea muy original y  algo  que fortalece el espíritu de un un emprendedor, pues según indica no se ve en todos los colegios. Le acompañan  unos compañeros del grado 10 11 de la promoción de turismo y de humanidades. En este feria empresarial instalaron  una carpa típica de los nativos indios americanos  con elementos antiguos como una rocola que  les prestó una profesora, unas máquinas de escribir, calculadoras, unos discos de acetato muy viejos, material que  básicamente lo consiguieron  en la parte del internado del colegio. El stand lo han  puesto en varios eventos del colegio y a través de esto han aprendido que un emprendedor de verdad no se rinde, porque  hay días  en donde  se venden demasiadas imágenes y hay  otros  en los que la venta es muy baja. El deseo de  Juan Esteban  es estudiar en un  futuro fotografía.

Daniel Andrés Holguín Gaviria del curso 11 3 de promoción social,   junto con  Mayra Alejandra Molina León, Alejandra González,Lina Zapata y Yeimi Paladino, sacaron adelante  el proyecto de nombre  Gelatinas Tutifruti,que son gelatinas de sabores y tienen chicles,  Sparky, leche en polvo, lechera y gomitas, siendo un proyecto que nació de una idea que las pensaron  entre todos, mirando las opciones de poder meterle chicles y cosas innovadoras. Aspiran  poder desarrollar una microempresa, mirar si es viable y si se puede formar algo  mas adelante. Daniel Andrés quiere  estudiar algo relacionado con turismo o actividad física.

Mayra  Jaramillo, Heidi Peláez y Yesica Cerón, del grado 11.3 sacaron  adelante  el proyecto Tacos Chavelas, constituida como una  sas, que es una sociedad de acciones simplificadas. Todo   empezó porque  siempre en 11 se hace una feria empresarial. El proyecto se viene creando desde enero paso a paso en economía, con todas las bases que debe tener una empresa, también con los elementos que les aporta  la modalidad de ellos que es  promoción social, en donde  deben  crear  eventos con el Sena, integrando en este grupo tanto la parte de economía como la empresarial y la  organización de eventos. Son tres las socias y  tdo surgió  porque querían  probar tacos  ya que  nunca los habían probado y hasta ahora  se  sienten  muy satisfechas porque ha sido un  éxito en el proyecto y  aunque  no han  comenzado a comercializar, la idea tiene futuro. El deseo de Mayra  es estudiar trabajo social y sus compañeras investigación Judicial y comunicación  social. En este proyecto las  han apoyado sus profesores, dándoles  las bases para  crear  la empresa.

Angie Marín, Nayive Márquez, de 11.3  presentan  su empresa de comidas rápidas  Minidoc