Bugalagrande, municipio con sabor vallecaucano

Bugalagrande, municipio con sabor vallecaucano

Bugalagrande es  un municipio colombiano del departamento  del  Valle del  Cauca.

La fundación data del año  de 1662 y se le atribuye a  Diego Rengifo Salazar, quien llevó numerosos indígenas a su encomienda. En 1854 su nombre se cambió por el de Nariño, en honor al precursor de la independencia colombiana, Antonio Nariño. Nombre  que mantuvo  hasta 1875.

De Cali se encuentra a 110 km. de distancia, de Tuluá a 17 km. y de Guadalajara de Buga a 38 km.

En 1886 Bugalagrande  fue declarado municipio.

Imagen superior del parque principal de Bugalagrande-Valle del Cauca-Colombia.Foto de Carlos Sánchez,tomada de sitio web de  Diario Occidente. 

¿Por qué hay Buga y Bugalagrande?

De acuerdo a versiones que se han recogido de la tradición oral, cuando la primera fundación de la ciudad de  Buga   fue incendiada  por los indios Pijaos  y los pocos habitantes que sobrevivieron  trasladaron la ciudad al cerro de Pan de Azúcar, algunos  moradores del contorno, decidieron fundar una nueva Buga, pensando que con su impulso podría llegar  a ser más grande que la anterior, consolidándose como una ciudad de progreso.

Al final la primera Buga(Guadalajara de Buga),  resurgió para proyectarse en el ámbito nacional y vallecaucano y la segunda, (Bugalagrande), quedó como un municipio, que sin tener la extensión del primero, ha dado seres humanos   de gran valía para esta sociedad, varios  de los cuales  han sacado adelante importantes emprendimientos, siendo además  un referente de lo que fue la primera fundación de Buga; municipios además hermanados por una tradición cultural.

Bugalagrande, municipio con sabor vallecaucano
Panorámica de Bugalagrande tomada de https://supernoticiasdelvalle.com/

Ubicación, clima y fuentes hídricas

Ubicado  a 941 m de altura sobre el nivel del mar, su territorio cuenta con pisos térmicos cálido, templado y frío, siendo  bañado por los ríos Bugalagrande,  Cauca y La Paila, con una temperatura media anual de 23 °C y un promedio anual de precipitaciones de 1.166 mm.

Actividades económicas

Entre las actividades económicas principales está  la agricultura,  con los cultivos  de caña de azúcar para la producción de azúcar, además de  café, algodón, sorgo, banano, maíz, piña, soya, unido a la ganadería, el comercio y el impacto a la economía  con  la empleabilidad que genera la  planta de  producción de la multinacional de origen suizo Nestlé de Colombia S.A.

En el  comisariato o almacén  de la fábrica de Nestlé se pueden conseguir  a buenos precios todos los productos de esta empresa como: Nescafé, Milo, Leche en polvo, etc.

Bugalagrande, municipio con sabor vallecaucano
Capilla colonial del Overo.Foto tomada de elturismoencolombia.com

Atractivos turísticos y fiestas

Los parajes del municipio de Bugalagrande muestran los paisajes del cálido valle geográfico del rio Cauca,ideales para ir de picnic o también para darse un paseo por el parque principal de la población, sentarse en una de sus bancas y degustar una de las bebidas tradicionales

Entre los sitios  turísticos  de valor patrimonial e  histórico se  destacan: la capilla de El Overo y la Parroquia San Bernabé.

Cabe también anotar que  la estación de tren de  Bugalagrande es  considerada un bien patrimonial.

En el recorrido por la población, un paso obligado es por el  parque  de San Bernabé, el  más arborizado que hay, sin dejar de tomarse una foto en el puente colgante, frente al hospital municipal, elemento icónico del lugar.

Bugalagrande, municipio con sabor vallecaucano
Estación de tren de  Bugalagrande.Foto de Freddy Castro – Trabajo propio.Imagen tomada de Wikimedia.

Comida típica

En Bugalagrande son  tradicionales varios platos que hacen parte de la gastronomía vallecaucana como el sancocho de gallina, junto al  mecato vallecaucano, con el pandebono, el pandeyuca, las empanadas de cambray, los cuaresmeros, el dulce desamargado, el masato,el  champús,el  trabuco, el salpicón, el dulce de manjar blanco y el arroz con leche con uvas pasas y coco rallado.

Corregimientos y veredas

Corregimientos

La Uribe,Paila Arriba,El Placer,San Antonio,El Overo,Chorreras,Galicia,Guayabo,Mestizal,Ceilán.

Veredas

La Colonia,Chontaduro,Jiguales,Lagunilla,La Morena,La Esmeralda,San Antonio.Raiceros