Se inaugura Centro de Acopio Lechero que beneficia a productores de al menos 7 veredas de Buga

En la vereda El Placer de Buga los productores de leche  cuentan desde este momento  con la primera etapa del Centro de Acopio Lechero, que servirá para almacenar unos 10 mil litros de leche que se producen en esta zona.

Este Centro de Acopio se hizo posible en virtud de la gestión de la comunidad y del trabajo interinstitucional de Epsa, una empresa Celsia, la Alcaldía de Buga y la Gobernación del Valle, quienes unieron esfuerzos  para construir esta obra de gran impacto para esta comunidad de la zona rural del Municipio de Guadalajara de Buga.

"El centro de acopio recolectará la leche de la región y tendrá una capacidad de almacenamiento total de 10 mil litros de leche y 5 mil litros para transformación diarios".

El Alcalde de Guadalajara de Buga Julián Andrés Latorre Herrada,cortando la cinta en la inauguración del Centro de Acopio Lechero en la Vereda El Placer.

La vereda el Placer se encuentra en la zona rural alta oriental de Buga   y en ella se producen un promedio de 5 mil litros de leche diarios, los cuales no tenían un lugar adecuado para almacenar por lo que se entorpecía  la comercialización del mismo.

La primera parte del Centro de Acopio Lechero en el Placer tiene 150 metros cuadrados aproximadamente y cuenta con tanques de almacenamiento, cargue y descargue, transformación, empaque y despacho y una casa de vigilancia.

El centro de acopio recolectará la leche de la región y tendrá una capacidad de almacenamiento total de 10 mil litros de leche y 5 mil litros para transformación diarios.

El Alcalde de Guadalajara de Buga,Julián Andrés Latorre Herrada, el Presbítero Bernardo Henry Salcedo,Vicario General de la Diócesis de Buga,junto a funcionarios de Epsa-Celsia y de la alcaldía de Buga. 

Marco Emilio Pérez, presidente de la Junta de Acción Comunal del corregimiento El Placer, y uno de los beneficiarios de la obra afirmó que “este centro de acopio significa mucho para la comunidad, para los pequeños productores, ya que vamos a tener una estabilidad y seguridad para expender la leche y algunos de sus derivados. Le vamos a dar buen manejo y tendremos garantía que compren nuestro producto”.

Derecha.El Secretario de Educación de Buga José Heberth Arango,el Párroco de esta comunidad ,el Secretario de Agricultura y Fomento de Buga Darío Hernando Hidalgo Piamba,el Alcalde de Buga Julián Latorre y miembros de la comunidad de la Vereda El Placer.

Por su parte Francisco Murcia, líder de generación hidráulica, afirmó que la obra hace parte de los compromisos hechos con la comunidad en la construcción de la Central hidroeléctrica Alto Tuluá: “hoy le estamos cumpliendo y entregando esta obra tan bonita a la comunidad. Se trata de parte de la infraestructura del Centro de Acopio Lechero que beneficia a 7 veredas y será el punto de partida para todo el desarrollo lechero de la región”, afirmó Murcia.

"La Secretaría de Agricultura y Fomento de la administración del Alcalde Julián Andrés Latorre Herrada, lidera la constitución  de una cooperativa que será formada por más de 200 productores de leche"

La obra civil tuvo una inversión de $579 millones y Epsa también donará el sistema de electrificación del lugar.

Uno de los ingenieros muestra las instalaciones del Centro de Acopio Lechero.

Actualmente, la Secretaría de Agricultura y Fomento de la administración del Alcalde Julián Andrés Latorre Herrada, lidera la constitución  de una cooperativa que será formada por más de 200 productores de leche, agrupados en 4 asociaciones que son las beneficiadas con el Centro de Acopio. Existe una propuesta para transformar este producto inicial en derivados como yogures y quesos, por lo que la cooperativa podrá ampliar su horizonte hacía los productos derivados de la leche que tienen gran demanda en un mercado regional y nacional..

Fuente y fotografías: Carolina García Comunicaciones Externas  Epsa-Celsia.